Gubernur Jawa Tengah (Jateng) Ganjar Pranowo berhasil membawa Jateng menjadi provinsi terbaik dalam pengawasan pangan segar di Indonesia.
“Selama ini kami terus mendorong jajaran Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKP-D) Jateng untuk bekerja maksimal,” kata Ganjar di sela melakukan kunjungan kerja di Kabupaten Wonosobo, Kamis (29/12/2022).
Selain itu, Pemprov Jateng juga menyiapkan sumber daya manusia (SDM) berkompeten di bidang pengawasan pangan segar.
Hal tersebut disampaikan Ganjar menanggapi penghargaan yang diberikan Badan Pangan Nasional melalui OKKP-D Provinsi Jateng.
OKKP-D merupakan otoritas yang berwenang melakukan pengawasan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) sebelum beredar dan saat berada di pasaran.
Pengawasan yang dilakukan OKKP-D antara lain pengecekan label dan penanganan PSAT yang baik, pengambilan dan pengujian sampel, serta penanganan kasus keamanan pangan.
Menurut Ganjar, pengawasan tersebut untuk menjaga keamanan pangan bagi masyarakat.
OKKP-D juga berperan menerbitkan sertifikat mengawasi beredarnya pangan segar asal tumbuhan.
Dalam kesempatan tersebut, Ganjar mengapresiasi OKKP-D Jateng yang berhasil menjadi terbaik nasional dan pihaknya akan mereplikasi prestasi tersebut pada sektor dan subsektor lain di Jateng.
"Maka sebenarnya satu, contoh berhasil tinggal direplikasi. Konsistensi ini penting, inovasinya ini penting. Jadi diharapkan nanti tidak hanya soal cerita penghargaannya, tetapi substansinya termasuk tanaman segar dan sebagainya," ujarnya.
